Estas preparaciones le salvarán el día y ayudarán al cuidado de la salud
Cuando llega la hora de pensar qué hacer de almuerzo para el día siguiente, muchas veces nos quedamos sin opciones que sean económicas y fáciles de preparar. Por esta razón, le traemos cinco opciones que puede cocinar y empacar fácilmente en un tupper para llevar al trabajo.
Una de las opciones más frecuentes a la hora de cocinar algo fácil y rápido es la pasta, y no es de menospreciar, puesto que es un alimento alto en carbohidratos, los cuales son fundamentales para brindar energía y mantener una dieta saludable. Por esto mismo, podrá encontrar diversas preparaciones para que no te aburras con la misma receta, y una de ellas es el pesto.
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Los ingredientes son económicos y fáciles de conseguir: 350 gramos de espaguetis, dos aguacates, 10 gramos de albahaca fresca, dos dientes de ajos pequeños, dos cucharadas de zumo de limón, sal, pimienta, 70 gramos de aceite oliva virgen extra, 150 gramos de tomates cherry y 100 gramos de maíz.
En el siguiente video podrá encontrar más detalles de la preparación:
Si desea incluir un plato alto en proteína y además saludable, no puede dejar por fuera al pescado. En este caso, la merluza es una gran opción para salir del paso y tener su almuerzo listo. Esta receta es tan eficiente que puede dejarla cocinándose mientras se baña, ahorrando muchísimo tiempo.
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Sus ingredientes son: dos colas de merluza fresca, medio pimiento, un trozo de puerro, dos zanahorias, una cebolla, medio tomate, medio calabacín, pimienta, sal y aceite de oliva. Ahora bien, para el postre puede optar por una pieza de fruta.
Las ensaladas siempre serán una opción saludable y rápida para comer a la hora del almuerzo. Complementándola con arroz, el cual es un cereal nutritivo y recomendable, tendrá un gran almuerzo para disfrutar en su trabajo. Los ingredientes que necesita para 4 personas son: 200 gramos de arroz, una zanahoria, dos huevos, ocho palitos de surimi, 180 gramos de atún de lata, 150 gramos de tomates cherry, 100 gramos de guisantes, 75 gramos de pimientos asados en conserva, 75 gramos de maíz dulce, 50 gramos de aceitunas rellenas de anchoa, aceite de oliva, sal y vinagre. También puede ser uno de sus platos para una cena ligera.
Seguramente esta es una de las recetas más creativas para realizar. Además de que se deleitará con el hojaldre, tiene una cantidad importante de verduras, las cuales le aportarán nutrientes importantes para cuidar su salud. Los ingredientes que necesita son: una lámina de hojaldre, media cebolla, un pimiento verde y uno rojo pequeños, medio calabacín, media berenjena pequeña, dos champiñones, 50 gramos de tomates cherry, media zanahoria, un huevo, una cucharada de orégano, sal y aceite de oliva.
Las recetas en salsa serán una buena salida para preparar algo que vaya a recalentar puesto que no perderán su consistencia en el microondas. Para los ingredientes necesita: una pechuga de pollo, media cebolla, 200 mililitros de nata para cocinar, 100 gramos de queso curado, sal, pimienta, perejil picado y aceite de oliva.
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