Este es el caso de una joven británica de 26 años que terminó en cuidados intensivos tras consumir dos cucharadas de cafeína en polvo.
Aunque la cafeína es un alcaloide que ayuda a las personas a estar más concentradas, un exceso podría causar la muerte. Según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA), por sus siglas en inglés, una sola cucharadita de cafeína pura en polvo equivale a la cantidad de cafeína en aproximadamente 28 tazas de café.
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Un estudio de Reino Unido sirve para ilustrar las aterradoras consecuencias de caer en una sobredosis de cafeína en polvo. Se trata del caso de una joven de 26 años que ingresó a urgencias luego de ingerir dos cucharadas de cafeína en polvo (unos 20 gramos de la misma). Esta dosis es equivalente a entre 50 y 60 tazas de café.
Según el informe, dirigido por la doctora de cuidados intensivos Rebecca Harsten del Hospital Queen Elizabeth en Londres, la joven tuvo suerte de sobrevivir, ya que registraron una concentración superior a la letal en su primera medición de cafeína en la sangre, alcanzando los 147,1 mg/litro a las siete horas de la ingesta.
Consecuencias de la sobredosis de cafeína
Los síntomas que experimentó la paciente fueron:
Luego de examinarla, se evidenció que su frecuencia cardíaca era anormalmente rápida y su presión arterial baja. Los examenes también mostraron una acumulación de ácido en su cuerpo, llamada acidosis metabólica, junto con alcalosis respiratoria (un desequilibrio de dióxido de carbono y oxígeno en la sangre) y un alto recuento de glóbulos blancos.
Frente a esto, la joven recibió un reemplazo de fluidos y electrolitos, sin embargo no mejoró y fue trasladada a cuidados intensivos, donde fue sedada, sometida a hemodiálisis y conectada a un respirador.
Por suerto, tras dos días fue extubada y aunque permaneció en observación otra semana, un mes después fue dada de alta.
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